Arrivo da Solda
- Dall'arrivo della seggiovia dell'Orso si prende prima il sentiero n. 10, poi n. 4a e n. 4 fino al rifugio Tabaretta si prosegue sino alla Forcella dell'Orso, poi su un tratto tagliato nella roccia e protetto da corde d'acciaio al passo Tabaretta, da cui si raggiunge il rifugio Payer. Tempo di percorrenza: 2,5 - 3 ore
- Dal paese vicino alla chiesa “S. Geltrude” si prende il sentiero n. 4 fino al rifugio Tabaretta, da lí si prosegue fino al rifugio Payer. Tempo di percorrenza: 3 - 3,5 ore
Arrivo da Trafoi
- Dal paese di Trafoi: All'inizio del paese si prende il sentiero n. 19, che porta su tratti ripidi nel bosco al rifugio Rododendro, già da tanto tempo diroccato. Superato il limite della vegetazione si arriva al rifugio Stella Alpina, altrettanto distrutto e infine al rifugio Payer. Tempo di percorrenza: 3,5 - 4,5 ore
- Passando per il rifugio Borletti: il punto di partenza è il Santuario delle Tre Fontane dopo Trafoi. Il sentiero n. 18 porta al rifugio Borletti, gestito, e infine al rifugio Payer. Tempo di percorrenza: 3,5 - 4,5 ore
Salita via ferrata tabaretta
Per scalatori esiste anche la possibilità di arrampicare la via ferrata tabaretta (grado di difficoltà: difficilissima!)